Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Bio kertészet

2011.02.14

Bio-kertészet mindenkinek:

Büdöske:

Már a neve is mutatja, miért nem kedvelik a kártevők. A büdöske igénytelen kerti növény,
de ez ne tévesszen meg minket. Citromsárga vagy narancssárga virágával igazi színfolt
lesz kertünkbe, vagy erkélyünkön. Tavasztól magról vagy palántáról is szaporíthatjuk,
gondozása egyszerű, nem igényel sok törődést. Zöldségek és fűszernövények közé is
ültethetjük.

Menta:

Az egyik legismertebb fűszernövényünk, ám a bogarak nem kedvelik a mentás virágokat és
kerteket, ezért ha mentát ültetünk bármilyen virág mellé ott nem lesz gond. A mentát
szintén tavasszal érdemes kiültetni, április május körül, napos meleg helyre. Magról vagy
palántáról is szaporítható.


Levendula:

A levendula színe és illata már messziről érződik és látszik. A molyok és a tetvek egyik
legnagyobb ellensége, ahogy ruháinkat úgy kertünket is megvédi a betolakodóktól.
Ha szegélynek ültetjük, akár mikor formára igazíthatjuk. Egyébként ősszel vagy kora
tavasszal vágjuk vissza körülbelül a kétharmadára. A fás részeknél már ne vágjuk le,
mert nem hajt ki újra. Ideális növény a csoportos ültetéshez is vagy az ágyások szélére
is ültethetjük sorba. Cserépbe ültetéshez ajánlatos a növény méretének kétszeresét
befogadó edényt választani. Talajához keverjünk homokot, apró kavicsot, alulra pedig
kavicsos réteg kerüljön. Terrakotta cserépben jellegzetes mediterrán hangulatot
varázsolunk környezetünknek. Akár fácskává is metszhetjük. Ideális növény teraszra,
erkélyre is, dézsában vagy virágtartóba ültetve.

És még néhány hasznos tanács a biokertünkhöz:

A káposztalégy ellen ültessünk minél több orvosi zsályát.

Ha nyulak dézsmálják, zöldségeinket ültessünk köré körömvirágot, és hagymát.

Csigák ellen hatásos lehet a paszternák, és pasztinák is, de a fokhagyma is hatásos lehet.


A kukacos alma ellen hatásos lehet egy kedves kis madár a széncinege. Ez a kis szárnyas
lakó kieszi, a kukacokat mielőtt azok beeszik magukat a legszebb piros almákba.
Helyezzünk ki ősszel kis odút és madáreleséget neki, így ha jól érzi magát egész évben
a vendégünk lesz.

A fákat a hangyák ellen is érdemes védeni, ültessünk körbe csalánnal a fa tövét és a
hangyák messze elkerülik azt.

A nyári levéltetvek ellen hatásos lehet a rebarbara vagy a csalán és a fokhagyma is.

Ha ügyesen kombináljuk kertünk lakóit nagyban csökkenthetjük a kártevőket


Fokhagyma a bogarak ellensége.

Bazsalikom:-elűzi a legyeket és a szunyogokat

Borsmenta:-védelmet nyújt a hangyák ellen

Kapor:-virágzata odacsalogatja a ffürkészdarazsakat,melyeknek nagy szerepük van a

biológiai védekezésben
Büdöske:-Távol tartja erős illatával a kártevőket,a talajban pedig a fonalférgeket.

Mustár:-Néhány tő mustár és körömvilág véd a fonalférgrk ellen.

természetben található növényekből is készithetűnk permetlevet.
Pl:
csalán,kamilla,macskagyökérlé

-A csalánlé fokozza a növények ellenálló képességét,mivel nagy a makro és mikroelem,
vitamin,enzimek,sziliciumtartalma,.Továbbá véd a levéltetvek ellen,és hatásos a
gombabetegségek leküzdésében.

-A kamillalé segíti a növények egészséges fejlődését,és magcsávázásra is alkalmas.
(borsó,bab)

-A macskagyökérlé használható fagyvédelemre,termésfokozóként,csávázószerként,val amint
terméskötődés fokozására.


Erjesztett csalánlé készítése:

5kg friss csalánt műanyag hordóban 10 liter vizzel felöntjük,majd 7-10 napon át időnként
megkeverve,napos meleg helyen érleljük.(Meglehetősen büdös lesz)
A megerjesztett anyagot felöntjük 15 liter vizzel.Rövid állás után leszűrt levet
felhasználhatjuk gombaölő szerként,pl levlszáradás(klorózis) gyógyítására
-növekedésserkentő anyagként-valamint levéltetvek ellen
A leszűrés után visszamaradt erjedt csalánmaradványt felhasználhatjuk komposztnál
erjedésgyorsító anyagként

2.változat:
1kg friss csalánt(szárát és levelét)10 liter vizzel felöntve 1 napig áztatjuk,majd
leszűrjük,és a levet használjuk permetlének.

3.változat:
Száritott csalánból 100-200grammot 2 liter vizzel felfőzünk(20-30 percig)átszűrjük,
főzetével hetente permetezűnk.

Kamillalé:
10gramm szárított virágot 2l-vizzel leforráőzuk,és 1 órát állni hagyjuk
Leszűrjük.Havonta 1-2 permetezésre használjuk.
Hatása fokozható macskagyökérlével 1:1 arányba alkalmazva.

Macskagyökérlé:

A szintén gyógynövény macskagyökér begyűjtött virágait lemossuk,majd egy kevés vizet
hozzáöntve ledaráljuk konyhai darálón.Az így kapott pépet egy darab tűllbe kötve
alaposan kinyomkodjuk.A kinyomott levet üvegbe téve bedugaszólva,hűvös helyen tároljuk.
Akár egy évig is felohasználhatjuk.
Ebből a tőrzsoldatból készítjük a permetlevet.(ugyanezzel a módszerrel a kamillából is
készíthetűnk tőrzsoldatot.)
Permetléhez literenként 1 cseppet is elég felhasználni ebből az oldatból.

Felhasználása:
-zőldségekben fagyvédelemre(késői fagyok esetén,Szervác,Pongrác,Bonifác):a zőldbab,uborka
paradicsom,a várható fagyos éjszaka előtti nap délutánján megpermetezzük.
-termésfokozásra is használhatók,zőldbab,zőldborsó,paradicsom,uborka esetén,valamint
paradicsom barnafoltossága ellen.
-a paradicsom,zeller,sárgarépa,hagyma megcsávázására 1 csepp tőrzsoldat 1-2 dl vízben
feloldva 10-15 percig áztatjuk a csávázandó magokat.Újságpapíron szellős helyen
szikkasztjuk,majd 1-2 nap múlva elvetjük azokat.
-gyümőlcsösben:-gyümőlcsfák,és bokrok virágzásban tőrténő permetezésével,a kötődés elő-
segíthető


Egyes száritott gyógynövényekből is készíthetűnk trágyalevet,melyek serkentik a növények
fejlődését,fokozzák védekező képességét.

Ilyenek pl:-zsálya,zsurló,cickafarkfű,levendula,és a gilisztaűző varádics.
-feketenadálytő-lé:növények táplálására,szobanövényekre is.
-édesköménylé:-növekedésserkentő
-fejeskáposzta-lé.-növekedésserkentő
-gyermekláncfű-lé:-növekedésszabályozó,termésminőség javító
-körömviráglé:-erősítő,egészséget segítő
-hagymaleve:-fertőtlenítő és gyomnövényekre csírázásgátló hatású.

készítésüknél fontos,hogy a begyűjtött növényi részeket összevágjuk,24 órán át áztassuk,
és erjesszük meg(lehetőleg esővízben,mert ez lágy víz,és a hatóanyag jobban kioldódik)
1kg friss növényre 10liter vizet számítunk.1-2 nap után megindúl az erjedés,melynek
időtartama kb 2-hét,közben naponta megkeverjük,és 1-2 marék kőpórt adunk hozzá
(zeolit,mészkőőrlemény,stb)Ez nőveli a trágyalé nyomelem és ásványi anyag tartalmát,és
leköti a szagokat.
Az erjedést követően,amikór már nem habzik,leszűrjük.A megmaradó masszát rászórhatjuk a
komposztra,vagy szétszórhatjuk a kezelt növények talaján.
A trágyalétőrzsoldatot 1:20 arányban(1 liter tőrzsoldatot+20 liter víz)
használjuk.
Kora reggel,vagy az esti órákba öntözzük meg a növényeket vele.
Levéltrágyaléként 1:50 arányba használjuk permetezésre.
A különböző trágyalevek egymással jól keverhetőek,hatásuk kombinálható.



Zsurlóból készített permetlé a gombabetegségek megelőzésére jól használható,paradicsomnál
,és főldiepernél,valamint hagymánál lisztharmat ellen.


Régi időkben hatékonyan alkalmazták,a keményfa elégetése után megmaradt hamuból készűlt
úgynevezett hamulugot,levéltetvek elleni védekezésre.

Bio szernek használhatóak még a réz és kén-tartalmu permetezőszerek.


Jó szomszédok - rossz szomszédok

A népi megfigyelések alapján kijelenthetjük, hogy egyes zöldségfélék jobban teremnek
bizonyos fajokkal társítva.


„ Nemkívánatos „rossz szomszédok:

- borsó <-> fokhagyma, vöröshagyma, petrezselyem

- burgonya <-> cukkini, uborka, vöröshagyma, kukorica

- cékla <-> spárga, paradicsom

- cukkini <-> zöldbab, burgonya, kukorica

- édeskömény <-> káposzta, zöldbab, paradicsom

- fejes saláta <-> petrezselyem

- káposzta <-> vöröshagyma, retek

- kukorica <-> burgonya

- paradicsom <-> cékla, uborka, édeskömény

- petrezselyem <-> zeller, fejes saláta, borsó

- póré <-> cékla, káposzta

- retek <-> káposzta

- spárga <-> cékla

- tök <-> káposzta, édeskömény

- uborka <-> burgonya, paradicsom

- vöröshagyma <-> káposzta, zöldbab, borsó, burgonya

- zöldbab <-> cékla, édeskömény, vöröshagyma


Jó szomszédok:


- borsó <-> spárga, káposzta, sárgarépa, zeller, uborka, zöldbab, fejes saláta, kukorica,
burgonya, retek


- burgonya <-> lóbab, zöldbab, káposzta, zeller, borsó, paradicsom

- cékla <-> káposzta, zeller, zöldbab, fejes saláta, vöröshagyma

- cukkini <-> zöldbab, burgonya, kukorica

- édeskömény <-> zeller, póré

- fejes saláta <-> cékla, lóbab, káposzta, sárgarépa, uborka, zöldbab, póré, vöröshagyma,
borsó, retek

- káposzta <-> cékla, zeller, uborka, zöldbab, fejes saláta, pasztinák, borsó, burgonya,
paradicsom

- kukorica <-> cukkini, uborka, zöldbab, tök, borsó

- lóbab <-> fejes saláta, pasztinák, burgonya

- paradicsom <-> spárga, káposzta, zeller, zöldbab, póré, vöröshagyma, petrezselyem,
burgonya, retek

- paraj (spenót) <-> a legtöbb zöldség

- pasztinák <-> lóbab, káposzta, sárgarépa, vöröshagyma

- petrezselyem <-> spárga, paradicsom

- póré <-> spárga, sárgarépa, zeller, édeskömény, fejes saláta, vöröshagyma, paradicsom

- retek <-> lóbab, zöldbab, sárgarépa, uborka, fejes saláta, petrezselyem, borsó, paraj,
paradicsom

- sárgarépa <-> zöldbab, póré, fejes saláta, vöröshagyma, pasztinák, borsó, retek

- spárga <-> póré, petrezselyem, borsó, paradicsom

- tök <-> zöldbab, burgonya, kukorica

- uborka <-> káposzta, zeller, zöldbab, fejes saláta, borsó, kukorica

- vöröshagyma <-> cékla, sárgarépa, póré, fejes saláta, pasztinák, paradicsom

- zeller <-> cékla, káposzta, uborka, édeskömény, zöldbab, póré, borsó, burgonya,
paradicsom

- zöldbab <-> káposzta, sárgarépa, zeller, cukkini, uborka, póré, fejes saláta, tök,
borsó, burgonya, retek, csemegekukorica, paradicsom


kór és károkozók szerint:

pl:

riasztó hatású növénycsalád a hagymafélék kártevők és gombák ellen
-büdöske-távol tartja a kártevőket,a fonalférget
-zeller:a káposzták között a káposztalepkét,a hernyót a főldibolhát
-levendula: a rózsák között távol tartja a levéltetveket,és a hangyákat.
-bazsalikom:uborka mellett a lisztharmat ellen véd
-borsikafű:babsorokban véd a levéltetvek ellen
-mustár-körömvirág a fonalférgek ellen

Növényi permetlevek

- A feketeribiszke lombvesztése ellen a csalánleves öntözéssel védekezhetünk.
Először rügyfakadás idején, majd letermés után. A csalánlével a gyümölcsfákon a fagy
okozta károkat is bekenhetjük. A massza kitűnő faápoló anyag. A földieper különösen
szereti a csalán és káposzta erjesztett levét. Letermés után vágjuk le az eper leveleit,
ez egy tisztító-fertőtlenítő kúra. Hamarosan újból kihajt.


csalánLevéltetvek ellen: a csalánt és a rebarbarát nyolc napig áztassuk, naponta keverjük
meg és hígítás nélkül permetezzük ki.


Gomba ellen: három maréknyi apróra vágott csalángyökeret leforrázunk két liter vízzel,
12-24 órán át állni hagyjuk, ezután ötszörösére hígítva kipermetezzük.

- A torma trágyalé megakadályozza a káposztafélék gyökérgolyva-fertőzését.
A torma a monília ellen is véd (júliustól használjuk). A leveleket leforrázzuk és
kevergetve áztatjuk 15 percig. Ezt a levet négyszeresére hígítjuk, és 7-10 naponként
permetezzük. A tormát fák köré is ültethetjük. Fontos, hogy a moníliával fertőzött
terméseket és lemetszett gallyakat is szedjük fel a földről és égessük el.


egres- az egreseknél gyakran fellép a lisztharmat, különösen, ha a hajtásvégeket nem
vágjuk vissza. Ilyenkor segít egy zsúrló-tea permetezés.

- A málnának folyékony trágyaként kitűnő a bodzából, zsúrlóból és varádicsból erjesztett
és hígított trágyalé. Először alkalmazzuk rügypattanás után, majd amikor már letermett.
Ezzel gondoskodhatunk a következő évi bőséges termésről.




- A csigák ellen hatásos szer a begónialé: egy marék begónia-hajtást áztassunk egy napig
10 liter vízben. Permetezzük be ezzel a lével azokat a növényeket, melyeket éjszaka
csigák látogatnak. A csigák a fokhagyma szagát sem szeretik, ezért előnyös ha a
szamócaágyást fokhagymával körbeültetjük.Vagy befőttesüveget sörrel öntünk meg,és leássuk
a talajszintig

- Hernyófogó-öv: hullámpapírt erősítsünk dróttal a fa törzse köré, néha vegyük le és
nézzük meg, van-e alatta hernyó.

- Hasznos levéltetű és takácsatka ellen a csikófark erjesztett leve ötszörös hígításban.
Hatását növeli, ha 3 % spirituszt vagy 1 % kenőszappant adunk hozzá. Gombaölő hatású is.

- Paradicsom és a burgonya szár- és gumórothadása ellen sovány tejet keverjünk össze
tízszer annyi vízzel, s hetente egyszer permetezzünk vele.

- A paradicsom számára kitűnő folyékony trágya a káposzta leveléből készült lé: 3 kg
friss levél erjesztése 10 liter vízzel.


Biológiai permetezőszerek

Léteznek különböző biológiai permetezőszerek, amelyek - a vegyivel ellentétben - helyes
felhasználás mellett sem nekünk, sem kis kerti segítőtársainknak nem fognak ártani.
Ezek a szerek nem szívódnak fel,...
tehát csak akkor hatnak, ha a kórokozóval érintkeznek. Csak rövid ideig hatásosak,
többnyire egy napig. Majd mindegyik növényi eredetű. Szélcsendes időben minden évszakban
alkalmazhatók, szabadföldön éppúgy, mint üvegházban.
Spiritusz-szappan emulzió
Oldjunk fel 200-500gr kenőszappant meleg vízben, és öntsünk bele 300-500ml spirituszt
Hígítsuk fel 10 liter vízzel. Egy evőkanál mésztej és egy evőkanál só hozzáadásával
növelhetjük hatását.
Kenőszappanoldat
Ez a tetvek és takácsatkák ellen használt szer csak a kártevővel teljesen érintkezve és
csak egy napig hatásos. Permetezőszerekhez adagolva a jobb keveredést és tapadást
biztosítja.
Zsúrló-permetlé
1 kg friss vagy 15dkg szárított mezei zsúrlót 10 liter vízben 24 órán át, hagyjunk ázni,
majd lassú tűzön fél óráig főzzük. Szűrés és 1:5 arányú hígítás után száraz időben
permetezzünk vele. Magas a kovasavtartalma, fokozza a növény ellenálló képességét, segít
a gombás betegségek megelőzésében és visszaszorításában.


CsalánCsalán - permetlé
10 kg friss vagy 15 dkg szárított csalánt 10 liter vízben 24 órán át áztatunk. Leszűrve,
hígítás nélkül permetezhetünk vele levéltetvek ellen. A csalán-trágyalével ellentétben
a permetlének nem szabad megerjednie, mert lebomlik hatóanyaga, ezáltal hatástalanná
válik.


Piretrin és rotenon
A legtöbb rovar ellen hatásosak, de a hasznosakat is elpusztítják. Gyorsan hatnak, rövid
ideig. Ha körültekintőek vagyunk, csak a kártevőket irtjuk. Ezek a szerek a piretrum nevű
( Chrysanthemum coccineum ) növény származékai, a melegvérű állatokra ártalmatlanok.
Nikotin
Rövid ideig ható rovarölő szer, ám veszélyes. Tömény formában halálos kimenetelű
mérgezést okozhat.
Réztartalmú gombaölő szerek
Állisztharmat és más levélbetegségek ellen ( pl. peronoszpóra ) alkalmazzuk. Mindegyik
rézszulfát alapú. Legismertebb a bordóilé ( rézgálic és mésztej keveréke ),
a burgundilé ( rézszulfát és mosószóda ) . Az oldott hatóanyagok bevonják a levél
felületét és több héten át hatékonyak. ( Bár az újonnan növő hajtások védtelenek.)
Elemi kén
Lisztharmat és rozsdagomba ellen hatékony, ott is, ahol a réztartalmú szerek nem mindig
adnak megnyugtató eredményt.
Vigyázat!
Minden koncentrátumot gyermekektől és háziállatoktól elzárva tároljunk!
A vegyszereket mindig meg kell hagyni eredeti csomagolásukban!
Csak annyit keverjünk be, amennyit biztosan felhasználunk!
Csak szélcsendben, hűvös, esti órákban permetezzünk, amikor hasznos segítőtársaink már
elpihentek!
Virágzó növényeket, különösen gyümölcsfákat ne permetezzünk, hogy a méheket ne
veszélyeztessük!